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蕎麦処 風ごよみ 天ざる蕎麦

テーマ:グルメ

伯耆の国懐集館 矢田貝邸 蕎麦処 風ごよみ で、天ざる蕎麦をいただいています。細くて繊細なお蕎麦に季節の天ぷらを添えて。冷たいお蕎麦をツユではなくてお塩でもいただきました。蕗のとう、今年初かも。
矢田貝邸 風ごよみ
古民家ののんびりとした空間からお庭が
風ごよみ
伯耆の国懐集館
矢田貝邸蕎麦処風ごよみ
鳥取県伯耆町上細見486(国道181号線沿い)
電話 0859-68-3008

真夜中のカーリング

テーマ:田舎暮らし

今晩は深夜1時過ぎに伯耆町内で火災発生、2時間ほどで無事消火して撤収。今日は山中の家事だったので車載のホースを全て(十数本)土の上で使ったのでドロドロです(汗)、火事場が終わってヘトヘトで車庫に帰ってからも、使ったホースをデッキブラシで洗って干して備えておかないとね。あ〜4時過ぎだし〜今日は一日が長くなりそうだな〜
真夜中のカーリング
消火作業で濡れた体には水が冷たい
真夜中の火災
〈今日の教訓〉
今日もよく働いてくれた過般ポンプくん、一時間ほど全開、日頃のメンテナンスが大切
真夜中の火災
森林火災には、土嚢(どのう)が重要、今日も10袋ほどの土嚢を川に投入して水利を確保、常に消防車に多めに積んでおくこと

ガソリンの予備缶は常に満タンに、過般ポンプのガソリンだけでは全開で一時間持たない

分岐弁は必ず付けてから放水する、後で連携したりするときにも便利

以上 撤収〜!

ダイヤモンドただ!

テーマ:田舎暮らし

たださんの頭の上に日が沈む〜南無ぅ〜(笑)

合掌♪
じげ風呂農園の収穫
今日の収穫は、大根、水菜、ルッコラ…
じげ風呂農園今日の収穫
それと赤色のジャガイモ、アンデスレッドかな〜、ちとかわいいサイズですが〜♪
本日の作業終了〜♪

じげ風呂農園の寒おこし

テーマ:田舎暮らし

暖かくなったので、寒おこしをしますか(それでイイノカ?)
今日の大山
ちなみに、うちの事務所は鳥取県伯耆町福原っていうところにありますが、村中はこんな感じです。
鳥取県伯耆町福原の村中より
今日も大山が綺麗だな〜♪
鳥取県伯耆町福原の村中より
♪萌える男のぉ〜赤いトラクタ〜♪

サバダバサバダバ〜♪

テーマ:田舎暮らし

サバダバダ サー サバダバっ♪

今日もぴょん吉師匠に教わって、サバの刺身を造ってみました〜♪

サバのサバきかた
サバのサバきかた
まずは尾を落とす、頭は胸ヒレを残して落とす。
サバきかた
鯖の三枚おろしは「大名おろし」頭の切り口から横におろせばよい。

サバきかた
サバの皮は薄くて剥いでもサバ模様がのこる(はずだったが…僕のはちと)

サバの刺身
ぴょん吉師匠のお造り、美味しそう〜♪今のサバは甘くてメッチャ美味しいよ〜♪

今日も美味しいお造りと久米桜酒造 特別純米酒 八郷で乾杯〜♪
鍋〜♪
仕上げは、白菜のお鍋〜、これが旨いんだな〜♪モヤシと白ネギと豚が味噌と合いますな〜♪

カムサ 焼肉 韓国創作料理

テーマ:グルメ

今日は新人スタッフ歓迎会で米子駅前 焼肉 韓国創作料理 カムサで、久々に本社?スタッフ14人で呑んでま〜す♪ 韓国創作料理、なかなか美味しいかも〜♪
カムサ
サンチェにナムルとキムチとシソを乗せて、その上に熱い肉とニンニクと辛いタレを乗せていただきます。マッコイがあいますね〜♪
オールキャスト
Jさん本社スタッフ、オールキャストかな
オールキャスト
平均年齢問題 勃発(汗)実は息子と同い年のスタッフが・・・絶句
オールキャスト
このあたりは割と安心なエイジ(笑)

今夜はマッコイで乾杯〜♪・・・実は日本酒も旨いっ(笑)
じげブラーライン
実はこの列は全員じげブラー(笑)、今、目の前に9人のじげブラーが♪ 全員分かる人っているのかな〜♪
石焼きビビンバ
わ〜い、石焼きビビンバ〜♪
ユッケジャン
ユッケじゃん
ダンダン
今日は二次会の出席率 高っ♪
ダンダン
ダンダンっ♪
ダンダン
みんな、お疲れですな〜(笑)


なっつ
二次会のあては、なっつ(笑)

インスタントカレイ(笑)

テーマ:グルメ


お昼の忙しい時はコレ、松乃江(ダイマツ)の「しっとり煮シリーズ」特にカレイが好き♪ 冷蔵庫から出して袋ごと湯せんするだけで本格的な煮魚が3分ほどで出来上がり〜♪レンジでもOKらしいけど。

あったまる間にご飯をよそって、ネギを切ってインスタントのお味噌汁を入れたら出来上がり〜♪

まさに3分クッキング〜、しかも旨いです♪

他にもこんな感じで、けっこうオススメですなっ・・・
お魚の煮付け 焼き魚 松乃江の通販ショップ

恵方巻き?

テーマ:ブログ

今日は節分ですね、節分といえば恵方巻き、ってことで嫁ちゃんと娘へ東京土産〜、SEMBIKIYAの太巻きです(笑)

非日常的

テーマ:全国の旅

例えば、東京のど真ん中のホテルの中庭で、大きな鯉が泳ぎ、猪脅しが カコンって響くとき、非日常ってか、違和感を覚えますな。
空
空は こんなだし
迎賓館
追伸
迎賓館は、僕を迎えてはくれなかった(笑)

縄文スーパースター

テーマ:全国の旅

打ち合わせを終わり、東京国立博物館の「国宝土偶展」を見に来ています。土偶は芸術だぁ〜♪
国宝土偶展
ユビキタスな感じで音声案内も使ってみました〜
国宝 伯耆安綱の銘刀
国宝 伯耆安綱の銘刀
伯耆町ゆかりの国宝ですよ、国宝〜♪切れ味抜群、知らんけど(笑)
国立西洋美術館
国立西洋美術館で・・・
国立西洋美術館
ビーフカレーを(笑)

では、そろそろ、次へ〜♪
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