牛骨ラーメン探訪 その6

テーマ:なんぞかんぞ

最近、無性にラーメンが食べたくなります 毎食でもいいくらい体が欲しています

これは牛骨ラーメン中毒?

ということで今日のお昼もラーメンです( ̄○ ̄;)

今日来たのは倉吉市の八兵衞 これまたこんなとこにラーメン屋さんがあるなんて知りませんでした。去年創業だそうです。

店内はカウンターがメインでこじんまりしていますがまだ新しい感じ。


メニューにはラーメン(塩・醤油)と書いてあります。どちらが牛骨ラーメンなんだろう?と聞いてみましたが、どちらも牛骨ラーメンだそうです。当たり前か…


とりあえず塩ラーメンを注文しました。牛骨風味たっぷり!!今までで一番牛骨度が高いです!!焼肉店のテールスープを思い出しました。香味徳が牛骨レベル3だとしたら、八兵衞はレベル4、牛骨好きにはたまりません!チャーシューも肉厚で味が染み込んでいてうまいっす。パリパリのノリがのっているところが今風です(b^-゜)


是非ご賞味を(^O^)/

プロフィール

ke-go

昭和47年生まれ

家族は嫁さんと子ども4人

趣味は・・・
山歩き、ギター、三線、写真、読書、ゴルフなどなど


学生時代はリュックサック一つでいろんな国を旅してました

実家の跡を継いで10年、

地元愛に燃えて頑張っています!!

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