高城公民館ブログ

３月４日（日）、河来見のＫさん宅におじゃまし、炭焼きを行いました。

木、竹、木の実、野菜、果物など、化学製品以外なら何でも炭にできるそうです。





Ｋさんがこれまで作られた作品です。



まつぼっくり、カニの爪、落花生、稲、大豆、銀杏、朝顔の種、みかん、キウイ、キンカン、セミの抜け殻、へちまなどが炭になっています



折り紙も炭になります。



参加者の皆さんで木や竹を切ったりして…



窯に詰めます。

その他、木の実や、残酷にもカマキリのたまごまで窯に入れたようです…。

コーヒー、シュークリームやおせんべいや飴、なぜかくさやの差し入れもあり…




↑　くさや

窯出しの日にちは未定ですが、どんな風になっているか、楽しみです

１２月１７日（土）、高城だっしゅ村活動が開催されました。

雪のため、別荘建築は中止になり、
村長さん宅横の隠れ家『工房　遊』にて、竹とうろう作りを行いました。





まず竹をのこぎりで切ります。
（節に分けて切ったり、斜めに切ったりしました。）



ドリルで好きな形に穴を開けたりして模様を作ります。



完成品はコチラ　↓



村長作：足あと



役員Ｙ作：サンタクロース



ナタを使って竹を割ったりもしました。



ちなみに、先月作った干し柿も食べ頃になりました



オトナも童心にかえり、竹細工に没頭した１日となりました

１１月１９日（土）、高城だっしゅ村活動が開催されました

だっしゅ村の奥を通る林道もでき、車を乗り入れて駐車することができるようになりました。



今回はイモアメ作りです

サツマイモを煮て、つぶして、ジアスターゼ（イモのデンプンを糖にする消化酵素）を加えるところまでは村長さんが事前にして下さったので・・・

それをザルでこし→そのザルでこしたものをさらに布でこす

という作業からのスタート。


しぼるのは結構チカラがいります。　手が痛くなります。


鍋２杯分しぼれました。

しぼったイモのかすは、砂糖を混ぜて焼いて食べました。


しぼり汁の方は、煮詰めて、煮詰めて、ひたすら煮詰めて・・・

（鍋２杯あった汁がこれだけになりました）
すくってみて落ちないくらいの固さまで煮詰めます。
色も飴色になってきます。

そして、イモアメの完成です！

イモの味はしました。　コクがあって濃い感じでした。
子ども達もたくさん食べていました


今回は干し柿も作ったり


別荘の柱を立てたりして


囲いの柱立ても完成したり


雨がぱらついたわりに結構はかどりました。

だっしゅ村は２年目を迎えました。
別荘建築を中心に活動しています。

だっしゅ村付近に林道ができるそうで、工事も並行して行っています。


完成した村役場を増築し、台所ができました。
　

今回は別荘建築の他に竹トンボ作りもしました。

　↑　子ども以上に熱中する大人達

　↑　「お父さんみたいにうまくできん～」とうなだれる子どもと、子どもにかっこいいところを見せられて嬉しそうなお父さん

夕食は竹でご飯を炊きました。



竹飯（おこげつき）とカレー。
それに、差し入れのスイカ・メロン・ブドウ、スタッフＹさんよりまつたけご飯、灘手からの参加者Ｉさんよりハワイ土産のチョコレート。。。

外で食べるご飯はサイコウですね。

詳しくは、参加者Ｆさんのブログ（記事テーマ一覧『だっしゅ村プロジェクト』）を・・・

だっしゅ村役場ほぼ完成しました!!

こんにちは

１・２月は大雪のためだっしゅ村活動は中止でしたが、３月１９日の活動にて村役場がほぼ完成しました



３月２０日に予定していた村役場完成感謝祭は中止になってしまいましたが、感謝祭は４月に行います。

高城公民館だよりでは活動日を「４月１６日（土）・１７日（日）」としておりましたが、感謝祭は「４月２４日（日）」に変更になりました。
申し訳ありません。　お間違えのないように・・・

完成した村役場をぜひ見に来て下さい


３月だっしゅ参加者のブログです↓

ホエホエおやじさんのブログ

コンフォスさんのブログ