鳥取県中部地方は、倉吉・湯梨浜・三朝・北栄・琴浦町と豊かな資源が溢れています。そのすばらしい資源をもとに、こだわりの人が作ったこだわりの特産品を作り手の思いとともに皆さんにお届けしたい。みなさんの「暮らし良し」を倉吉（くらよし）を中心とした鳥取県中部から少しでもお手伝いできればと思い「くらしよし市場」と名付けました。
味よし！質よし！暮らしよし！（ ↓ 画像クリックでショップへご案内）
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3分クッキング
テーマ：ブログ
2010年07月24日 01時50分
プロセスチーズときゅうりのキムチの素あえ
●材料
プロセスチーズ 75g
きゅうり 大１本
キムチの素 大さじ1
オリーブ油 大さじ1.5
●作り方
1）プロセスチーズ、きゅうりは6〜7mm角に切っておく。
2）ボウルにキムチの素、オリーブ油を入れ良く混ぜる。
3）２に１を入れて混ぜ合わせ、器に盛りつける
4）器に盛りつけてから「すだち」又は「レモン」を添えて食べる前にギュッとひとふり
きゅうりとチーズの大きさをそろえるのがキモ
キムチと絡み合ったきゅうりとチーズが新たな友情を生み
異なる食感が異次元で融合するのです
まったく意味がわからんと言う声もある
この夏オススメの一品
ちゃちゃっと作れるのも◎
ちゃなことで深夜の
くらんど３分クッキングコーナーでした
次回は大きくなりすぎた自家菜園のきゅうりが大変身の巻
（気が向いたらの予定）
コメント
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2010年07月24日 09時16分これは！
今週のチャレンジメニューの一品に(^^)
チーズの代わりに水を切ったヨーグルトってのはどうですかね？
ちょっと乳乳しすぎかな…[Res]くらんど2010年07月24日 21時43分是非チャレンジしてみてください。美味しいですよ！ビールがススム君です。ジョンさんのオリジナルも是非作られたら公開してみてください。
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2010年07月24日 05時40分きゅうりとチーズの友情以前に、キムチの素とオリーブ油の合体にも興味があります。[Res]くらんど2010年07月24日 07時39分この記事を書いた時点でPassoさんは必ず作ってくれるか、絡んでくれると信じて疑いませんでした。和洋中がこれほど意表をついて絡み合ったのは歴史始まって以来だと...
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