くるびやの日記

ｄｍさんとお会いする何時間か前のこと・・

「有機ＪＡＳ」という、鳥取県の有機農産物認証を取得していらっしゃる用瀬町の安東さんという方にお会いして、人参を調達してきました。

少し前にＮＨＫテレビの朝の情報番組に取り上げられていましたが、ようやく連絡がつき、お話を聞き、人参をいただける運びになりました。

よい香り、素晴らしい甘さ、期待度１２０％です！

こらから袋詰めして、店頭に並べます。





人参が嫌いな子供たちは、くるびやに集合です（笑）

（いやホントに）

湯梨浜町小林さんのいちごにはじまり、

いろんな生産者の方にお会いしているわけですが

みなさん「真面目で一生懸命で、それを畑で表現している。」

という感じです。

関金町の天野さんも然り

とにかくまず「自分たちがおいしいものを食べたいから！」と

いつもおっしゃいます。

左側、読めますかね～「がんじょ組ｗｉｔｈ天野みさ子」
（ｗｉｔｈとは書いてない）

「がんじょ組」とは彼女たちのグループの名前です。

食べ比べている私が言うのだからまちがいない。うまいよ。

そしてもちろん安心。

白ねぎだけでなく、他の作物もこれから作られる模様。

中、西部の皆様。

「がんじょ組ｗｉｔｈ天野みさ子」（だからｗｉｔｈは書いてないって）

この名前を店頭で見つけたら

即買いをおすすめします。

生産者さん廻り。

まずは関金町・天野さん

美味しい白ねぎと、今回はもう1品


わかりますかね～レモンです。

セミの抜け殻はご愛嬌。あ、ちゃんと昨日撮影した画像ですので（笑）

もちろんの無農薬栽培。




なんと収穫を手伝っちゃいました。（ちょっとだけど）


ますます農業に傾きそうなくるびやです（汗）





レモンティー、自家製はちみつレモンなんかにも・・

数量限定でただ今販売中。興味のある方はお早めに！




このあと大栄町・山脇さんのところで小松菜とほうれん草、

シメに小林さんのところでいちごと、仕入の旅。





今回も激走戦隊でした。

白ねぎです。

またしてもいちごの小林さんの紹介で

関金町の生産者、天野さんの作。

天ぷらで試食をだしているのですが、

僕の白ねぎ人生で（なんだそりゃ？）過去最高の「甘さ」です。

もちろん「わかば農法」ですので農薬等、最小限。

天野さんは女性ばかりのグループで、

「自分たちが食べておいしい」をコンセプトに

規模は小さいですがいろんな作物を作っていらっしゃるので

くるびやにとっては、ネタがたくさんできてありがたいかも。

よいお取引になるために・・・

がんばらんと・・。

あ、天野さんより

「白ねぎは斜め切りもよいけど、ぜひ　ぶつ切りで」

※あの中の「とろっ」としたおいしさが味わえますから

はじまりました「小林さんのいちご」

以前にも書いたと思いますが（たぶん）

小林さんさん曰く「いちごの木の状態は、ここ３年で一番良いです」

さらに・・・・

「消費者の方を裏切らないよう、さらに『まいちがいなくおいしいいちご』を目指します」

かっこよすぎ（嬉）！

というわけで、この店頭pop

気合の手書き！（いつも通りローコストってだけじゃん）






そんなことはどうでもよく、いちごのほうは

売り場で輝いております

贈り物や、嬉しい日にぜひ！






あ、ふだんの日にももちろんどうぞ。

お待ちしています！