野菜スープレシピ
テーマ:ブログ
2011年06月17日 11時03分
リアンヌです
本日はリアンで販売している野菜スープのご紹介
日南町 日ノ上野菜工房さんの手作り野菜ペーストを使用
『減農薬・安心・安全・旬を大切に、季節限定野菜を使い、
食べる人の気持ちを大切に、すべてを手作りしています』
日ノ上野菜工房

<野菜スープ 材料(4人前)>
野菜ペースト 1袋(200g)・・・写真右(今回はほうれん草)
スープベース 1袋(200g)・・・写真左
水 500cc(お好みで牛乳でもOK)
コンソメスープの素 1ヶ
塩・コショウ 各少々
<野菜スープ レシピ>
1.鍋にスープベースを入れ水100ccを加えて火にかけ、
よく溶かす(泡だて器を使うとよい)
2.少しとろみが出たら、野菜ペーストを入れ、残りの水
400cc、コンソメ1ヶを加えて煮る。塩・コショウで味を
整える

簡単に野菜スープの完成です☆
野菜ベースは他にも、お菓子作りや、赤ちゃんの離乳食、高齢者の
流動食等にも利用できます。冷凍保存なので、日持ちします。
野菜ベース ¥500/200g
スープベース ¥500/200g リアンにて販売中!
食欲の落ちる暑い夏に 野菜スープはいかがですか♪
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