そば処・武玄の戯言

鳥取市今町 「呑龍」のランチメニューやん

奥は煮魚定食

ワイは刺身定食

ご飯、おかわり自由

今日のご飯は蟹飯、アフターコーヒー付き

腹一杯もう動けん

これな、平日ランチ　680円でやられたら

ざるそば600円は、、、、

負けた、、、

でも、たまらなく美味いで～～

また行くで～

ちなみに「武玄」の新定食　じゃーん

名付けて「セラピー定食」

ざるそば、炊き込みご飯、そば豆腐、そばがきぜんざい、漬物、

もちろん、大人気のそばプリン付きで～す。　

みんな食べに来てや～

めずらしい犬種の　ポルトガル　ウォ―ター　ドッグ　

知人Nさんの愛犬　ビッグ　です。

ウォータードッグと聞いてもあまり馴染みがないですが

オバマ米大統領が飼っているファーストドッグです　

この犬は

水中作業犬とよばれ、足の指の間には水かきがありびっくり

この犬種はその卓越した水中作業能力を発揮し、特に

魚の群れを集めて網の中に追い込んだり、水の中に落ちてしまった

道具などを潜って取ってきたり、または、船から岸へ荷物を

運んだりする作業犬として注目を集めていたらしい。

漁師のサポート役として活躍し

船から船へ泳いでメッセージを伝える伝令犬として使われたり

霧や悪天候の時には吠えて船同志の衝突を防いだり

網の設置を手伝ったり魚の群れを発見して知らせたりしたらしい。

風貌からはとても想像しずらい位

おとなしく、人懐っこいビッグです

本当にビッグが水中作業能力を発揮するかは保証しません

そんな事をさせたら飼い主のNさんにどやされますから、、、

飼い主のNさんです

加西フラワーセンターにて

PS:安易な飼い主には不向き、、がーん　

ではまた

皆さ～ん　お久しぶりです

しばらくブログお休みしておりました

気まぐれでごめんなさい

赤穂の骨董市に久しぶりに行ってきました。

この時期、寒いし店もまばらでおまけに着いた途端

雨がぱらつきはじめ、かたずけ始める店も、、、

せっかく来たのに　う～残念

骨董市は諦めて又の機会に、、、

この市に来た目的は吊り灯篭を探しに来たのですが、、、

皆さん、吊り灯篭ありませんか

気持ちを切り替え、観光にチェンジ

赤穂城

赤穂浪士　四十七士　石造

大石神社

次に常連のお客さんK社長から教えて貰った

室津漁港へ牡蠣を食べに

いく途中相生のペーロン城へ寄り

さー室津漁港へ急げ～　

お腹が空いていたので急いで向かってたら

昼のサイレンが　ウー、、、時計を見ると１２時１０分前

おかしいな～

続いて、前の車止まりなさいと言った様な、、

バックミラーを見ると　　覆面ですわ

あ‘～終わりです　

てな訳で２８キロオーバー　

気を取り直して牡蠣を、、、

あ～やっぱ美味ェ～なぁ～

でも、テンション　上がらない

まあ、運が悪いでは無く、自分が普段から

そんな運転してるからだと思う、自分が悪いのだと

反省する今日このごろ、、、、

帰り道にもう一つの楽しみ

それはK氏に聞いた

そば屋　衣笠で牡蠣そばを食べる事

探してやっと店を見つけたのだが、、

ガーン

定休日だ～

やむなく帰ることに、、

家で飲んだのは言うまでもありません。

さんざんな一日でした。

NHK毎週月曜日PM１０時～１０時４８分

２月６日放送

苦しい時思い出す言葉の力SP

言葉に勇気付けられたり、励みにしたり

言葉には魔力があります。

今日放送された言葉を紹介します

皆様は、どう感じますか

受け取りかた、感じ方は人それぞれと想います

[決まった道はない

ただ行先があるのみだ。]　（斉藤慶輔）

そもそも道などないんだ

目的に向かって進むのみだ、

進むべき道は、自分で作ればいい。

[自分の場所に誇りを持つ人間が好きだ]

リンカーンの言葉

[人は変えられないが、自分は変われる]

試練の壁は、自らを鍛え強くしてくれる。

人生を良くするのも、悪くするのも、自分次第。

言葉の魅力、感動、励み、同感です。

私からの言葉

「打った蕎麦に自分が表れる」

調子の良い時、悪い時、気分のいい時、

悪い時、、etc　で、仕上がりが微妙にちがう

職人さんは、同じ気持ちではないでしょうか

デリケイトなものです

それとも、まだまだ未熟かな

あわただしく過ぎていく時の波に

ふと足元をすくわれそうになったとき

必ずひもとく本があります。

その本には、ある女性の人生が描かれています。

でも、本の中の彼女に出会うと

心の湖に波紋が幾重にも広がるように

ゆっくりと優しい言葉が満ちています。

今日はどんな彼女にあえるでしょうか

Sound　Library

～世界にひとつだけの本～

こんなナレーションではじまる

FM山陰の　ラジオ番組です

毎週、土曜日のAM９時３０分から

ここちよいピアノのメロディーにのせて

木村多江さんの朗読による

主人公、月原加菜子の目を通して綴じられる物語は

決して派手ではない、いずれも短く小さな話だが

暖かく大きな余韻を残し、共感する。

癒されます、、

ぜひ一度聞いてみて下さい

「ざるそば」と「せいろそば」、名前は違えど中身は同じ。

そば屋さんの、お品書きで「ざるそば」「もりそば」と言う

お馴染みの呼び名ではなく

「せいろ」という名前を使っている、そば屋さんがある事をご存じですか？

さて、この「せいろ」とわ

本来は、おこわやまんじゅうを

蒸すための道具「蒸籠」のことですが

江戸時代のはじめ頃は、この蒸籠を使った

むしそば切り、というものがお客に出されていました。

後に山盛りのそばを称して「盛りむしかご」などと呼ばれていたのだとか

それが詰まって「せいろ」になったという話があるそうです。

「ざるそば」「もりそば」がせいろの上に盛られてくることが多いのは

そんな歴史があるのですね。

そばを茹でて、せいろに盛りつけただけで

「せいろ」とよんでいるところが多いようです

器の違いだけです、中身は同じです

ご注意を、、

　　　　　　　　　　　「そば辞典より」

今年は辰年　私は年男で還暦です

辰は十二支のひとつで５番目に数えられる

辰年は西暦年を１２で割って８余る年が辰の年となる。

十二支の中では、一頭だけ想像上の動物です

「竜に九似あり」と言うように竜の姿は

角が鹿、頭がラクダ、眼が鬼もしくは兎、首が蛇、

腹は蜃（巨大なハマグリ）、鱗は鯉、爪は鷹、

掌は虎、耳は牛に似ると言われる。

喉下には一枚だけ逆さについた鱗があると言われ

それに触れると竜の怒りをかい

殺されてしまうというところから

「逆鱗に触れる＝天子の怒りに触れる。

目上の人を激しく怒らせる。」

という言葉が生まれたそうです。

また鯉が滝を上ると竜になるという

「登竜門＝立身出世や成功のための関門」

と言われるようになったとか、、

６０歳になった人が還暦を祝うのは

６０種類ある「十干十二支」が元になっている。

６０年で一回りです。

組み合わせでいうと今年は壬辰（みずのえたつ）になります。

竜は天に昇るとされていることから

「上昇の年」になるとも言われています。

壬辰の壬にも、何かが生まれて大きくなると言う

意味があるのだとか、、

新しい何かが生まれ、そして勢いよく上昇する

年になる事を願わずにはいられません。

辰年の今年は竜にあやかって上昇の年にしたいものです

皆様にとって、実りの多い年になりますように

「語源由来辞典より」

夕べは都会（鳥取）で新年会

また調子こいてしもた

おかげで、今朝はつらかった　

宴会でノンアルコール　ビール飲んどるやつがおる

最近の飲料では、、

大ヒットや、言っても過言ではない商品やけどな

なぜヒットしたかは皆、解っていると思うけど、、

法律改正がポイントやった

そう、味言うより運転免許守るために飲んどるだけやん

店にもおいてるけどよくでるでー

ワシもたまに飲むで、、

でも最近、様子が変わってきたんよ

ワイン、カクテル、焼酎、日本酒 etc

なんでもありのノンアルコール

免許守るためだけの飲料とちゃうで

酒飲めない人へ朗報、宴会へも行けるし

平日のランチでもワイン飲めるし

いいことずくしのノンアルコール

ノンアルコール飲料は

日本の法律では、清涼飲料水に分類されているらしい。

今日から　営業しましたが

この時期１月は毎年、ひまでーす。

なんとか成らないもんですかねー

 雪まつりまではまだ時間あるし　

ひまなこんな時、普段出来ない

美術館めぐり、、、、

今、島根県立美術館で

Ｈ２４年１月２日～２月１３日まで

企画展「新春特別企画　没後４０年　伊藤深水展」を

開催されています。

華やかで健康的な女性像を描く画家として

知られる伊藤深水（1898－1972）は

優れた足跡を残した近代を代表する日本画家です。

「美人画」に対して、深水は社会で多様化する

女性像を真正面から捉えようと挑み続けました。

当店に、割引券あります

ご利用の方は声をかけて下さい。

お問い合わせ

島根県立美術館

ＴＥＬ　0852－55－4700

女房と湯原温泉に一泊旅行に行き

翌日、湯原温泉から足をのばし勝山にある

 そば屋　久庵　へ行きました

場所は、勝山駅前商店街の中に在り

駅から徒歩2～3分です。

 元々、店主は、蒜山の　悠庵　のオーナーです

冬季期間１月～３月迄、勝山で営業とのこと、、

食べた蕎麦は

私は、粗挽きざる　大盛り

細打ちで喉越し良く、香りもほのかに、、、

 （そばの写真ＵＰ出来なくてゴメンナサイ）

女房は温蕎麦

トッピングはシンプルな、ねぎのみ

こしもあり、つゆも鰹の香りがして

ざるそば、温そば共とても美味しかった。

蒜山には、他に手打ちそば　又来と言う

そば屋があり

それぞれ個性があり、どちらも美味

そば好きの方は是非、ご賞味あれ

明日より営業致します