塩谷糀味噌が綴る、お味噌つくりとほんわか家族の日記です
２歳児塩ちゃんも登場します。
２歳児塩ちゃんも登場します。
米糀の仕込み
テーマ：糀について
2012年05月19日 14時58分
5/19米糀ができました。
今日は米糀1日目。
次回出来上がりは5/22です！
田植えがあるため、次回の仕込みは10日程先になる予定です。
出来上がりは6月の始めと思われます。
今日は米糀1日目。
次回出来上がりは5/22です！
田植えがあるため、次回の仕込みは10日程先になる予定です。
出来上がりは6月の始めと思われます。
かわいいじゃないかぁ~
テーマ：育児
2012年05月17日 06時24分
今年は、早々とこいのぼりをしまいました。
なんせ、一応臨月ですし、
動けるうちに片付けなきゃね。
しおちゃんと一緒に作業すると、
しまわせてもらえない気がするので、
保育所に行っている間に、企みました
うちのこいのぼりは、ベランダ式です。
重りに水入りの容器を使います。
保育所から帰宅して
水の入ってない容器を目撃した塩ちゃんは
お～、水飲んでる～』
と喜びの声
こいのぼりにみずをあげているつもりだったのね
ぷぷぷ。
かわいいじゃないかぁ~
なんせ、一応臨月ですし、
動けるうちに片付けなきゃね。
しおちゃんと一緒に作業すると、
しまわせてもらえない気がするので、
保育所に行っている間に、企みました
うちのこいのぼりは、ベランダ式です。
重りに水入りの容器を使います。
保育所から帰宅して
水の入ってない容器を目撃した塩ちゃんは
お～、水飲んでる～』
と喜びの声
こいのぼりにみずをあげているつもりだったのね
ぷぷぷ。
かわいいじゃないかぁ~
米糀と金山寺糀の仕込み
テーマ：糀について
2012年05月16日 16時24分
今日は米糀１日目と３日目、金山寺糀３日目、の仕込を進行しております。
米糀ができますのは
5/17・5/19
金山寺糀ができますのは
5/17
でございます。
よろしくおねがいします。
午前中は暖かかったのに、午後は気温が下がりましたね
外気が暖かいと、ムロや糀の温度がでやすいので、
扱いやすくて、よいです。
気温が予想外に急に下がると、
想定外に糀の温度がでてこないので、
ムロ２年目の新人ヨメは慌てます
今日は、糀の温度がしっかりでているので、
午後の気温の変化には、影響はありませんでした。
夜中の気温によっては、大きく糀の出来がかわります
日中のムロの作業がどんなにうまくいっても、最後の温度管理で、糀がかわってしまいます。
一日の最後のムロにはいるみそじぃ（主人）は、がんばりどころです。
米糀ができますのは
5/17・5/19
金山寺糀ができますのは
5/17
でございます。
よろしくおねがいします。
午前中は暖かかったのに、午後は気温が下がりましたね
外気が暖かいと、ムロや糀の温度がでやすいので、
扱いやすくて、よいです。
気温が予想外に急に下がると、
想定外に糀の温度がでてこないので、
ムロ２年目の新人ヨメは慌てます
今日は、糀の温度がしっかりでているので、
午後の気温の変化には、影響はありませんでした。
夜中の気温によっては、大きく糀の出来がかわります
日中のムロの作業がどんなにうまくいっても、最後の温度管理で、糀がかわってしまいます。
一日の最後のムロにはいるみそじぃ（主人）は、がんばりどころです。
糀の仕込み
テーマ：糀について
2012年05月14日 06時11分
ただいまの仕込みは、
米糀、3日目を進行中です。
糀ができますのは、
5/15
となります。
金山寺糀もわずかながらございます。
どうぞよろしくおねがいします。
米糀、3日目を進行中です。
糀ができますのは、
5/15
となります。
金山寺糀もわずかながらございます。
どうぞよろしくおねがいします。
マントちょうだい
テーマ：育児
2012年04月30日 14時10分
『塩ちゃん、マントがあったらとべる』
なにを~
夢満載発言！
『あんぱんまんもマントある』
そうだけど。
今朝もマント装着。
ひざ掛けより小さいような、
ミニ毛布。
あなたが、マントです。
肩にかけて結んでやります。
はしって~
ジャーンプ！！
50センチくらい、飛んだか？！
きっと彼の中では、今まさに悦。
なにを~
夢満載発言！
『あんぱんまんもマントある』
そうだけど。
今朝もマント装着。
ひざ掛けより小さいような、
ミニ毛布。
あなたが、マントです。
肩にかけて結んでやります。
はしって~
ジャーンプ！！
50センチくらい、飛んだか？！
きっと彼の中では、今まさに悦。
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