年明けからブログを始めようと思ってたのに2月になっちゃいました・・・
PCが苦手なものでマイペースでやっていきます。ポチるのは好きなんですけどねぇ・・・
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エンジン０１・・・行けず
テーマ：ブログ
2012年03月25日 00時15分
すごく楽しみにしてたエンジン０１の講座・・・お昼に子供が嘔吐して行けませんでした
胃腸炎でした
そんなにぐったりはしてないから大丈夫だと思ったけど、残して行ける訳もなくパパさんに行ってもらいました
行くはずだった講座は、一番人気だったらしい川島なお美らのワインンとデザートの講座だったのにぃ
パパさんはこれの他に和食対決の講座にも申し込んでいたから、２つ受講してきました。
川島なお美の写真撮ってきて～と頼んでたのに、みんな撮ってなかったから恥ずかしかったから無理だったと・・・
トークが上手で面白く、旦那さんの鎧塚俊彦と漫才のようだったみたい。
スパークリングの試飲（運転で飲めず）や焼き菓子の試食もあって美味しかったらいしですよ
いいな
いいな和食の講座でも試食や日本酒の試飲があったみたいだし、またこういう機会ないかな～
次回は是非！！子供は何とか症状は落ち着きましたが、ゲロッピーを手で受け止めた私は明日がとっても怖いです
うつってなければいいんだけど・・・
春休み～
テーマ：ブログ
2012年03月23日 22時15分
春休みがやってきた～
チビさんに毎日外で遊びたい～と言われ大変・・・立って見てるのも腰にくるしね・・・
今日はお友達のお家に遊びに行きました
今回持参したスイーツはチーズケーキ・チョコムース・クリーム大福でした
子供たちで遊んでくれてたので、ママたちはゆっくりお茶会出来ました
明日はエンジン01に行ってきます。楽しみだな
チビさんに毎日外で遊びたい～と言われ大変・・・
立って見てるのも腰にくるしね・・・今日はお友達のお家に遊びに行きました
今回持参したスイーツはチーズケーキ・チョコムース・クリーム大福でした
子供たちで遊んでくれてたので、ママたちはゆっくりお茶会出来ました
明日はエンジン01に行ってきます。楽しみだな
こむ・わかさ
テーマ：グルメ
2012年03月21日 17時26分
鳥取市の若桜街道商店街に３月１４日にオープンしたお店です。
パンは大体100円です～
パンだけでなく、惣菜も。nee-martのデリが入ってました。3種類（肉じゃが・梅ひじき・さつまいも）のコロッケを購入。
地元の農産品販売もありました。有機のもち米ともちもち大豆を買ったけど、使い道が・・・今まで調理したことないのに
有機ということでついつい・・
奥の方にはカフェスペースがあり、ドリンク類も良心的な価格でした
マチナカで楽しくマナブ。ふれあい講座もたくさん予定されているみたいで、教室好きの私的には要チェックです
パンは大体100円です～パンだけでなく、惣菜も。nee-martのデリが入ってました。3種類（肉じゃが・梅ひじき・さつまいも）のコロッケを購入。地元の農産品販売もありました。有機のもち米ともちもち大豆を買ったけど、使い道が・・・今まで調理したことないのに有機ということでついつい・・奥の方にはカフェスペースがあり、ドリンク類も良心的な価格でした
マチナカで楽しくマナブ。ふれあい講座もたくさん予定されているみたいで、教室好きの私的には要チェックです
料理教室
テーマ：教室
2012年03月19日 17時15分
お料理教室に行ってきました～
今回のテーマは『春色彩り中華』でした。
アサリの中華風茶碗蒸し
五目あんかけおこげ、菜の花と新じゃがの中華和え、クリーミー杏仁
茶碗蒸しはすが立たないように、卵を割り箸で左右にゆっくりと動かして泡立てずに混ぜること。
おこげは炊いたご飯を薄く伸ばし、オーブンで低温で焼いて乾燥させ、それから油で揚げる。
等ひと手間で美味しくなりました～
今回のテーマは『春色彩り中華』でした。
アサリの中華風茶碗蒸し五目あんかけおこげ、菜の花と新じゃがの中華和え、クリーミー杏仁茶碗蒸しはすが立たないように、卵を割り箸で左右にゆっくりと動かして泡立てずに混ぜること。
おこげは炊いたご飯を薄く伸ばし、オーブンで低温で焼いて乾燥させ、それから油で揚げる。
等ひと手間で美味しくなりました～
発酵図書館
テーマ：ブログ
2012年03月18日 23時42分
今井書店 錦町店で開催されている『発酵図書館』に行ってきました～
あわ屋と小さじいちと今井書店とのコラボ。
発酵関係の食品やパン、本等たくさんありました。試食や試飲もあるし、座ってゆっくり出来るテーブルもあったりして
一人で来たい感じです
あわ屋さんに玄米コーヒーとお茶の試飲をさせてもらいました。
お目当てはずっと前から食べてみたかった小さじいちのパン
レーズン酵母で全粒粉と小麦粉と塩で作られたパン。400円（高い
）実は小さじいちのパンだけでなく、天然酵母のパンは食べたことがなかったんです・・・（自分の作った天然酵母パンもどき意外
）感想は・・・普通に美味しい。天然酵母って言われないとよくわからないかも
焼いたほうが美味しかった。パンは私的にはコションドールの方が好きかなせっかくだから、色んな天然酵母パン食べてみたいな
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