梨畑より愛をこめて

暖かかったですね。
梅の花も昨日までは一輪二輪でしたのに
今日はずいぶんと進みました。
ちょっと暖かすぎますね。
梅はあまり早く咲いて寒さが戻ると
その年は梅の実のつきがよくないと
おばあちゃんが言ってました。

梨の剪定も急がねば・・・。
樹液が流れはじめると
切り落とす枝がエネルギーロスになります。
鋏を持つ手もお疲れ気味。
そろそろ、追い込みです。

天気予報では、
温度が上がると言っていたようでしたのに
今日も冷たい風。

やっぱり、晩ご飯はあったかメニューですよね。

グラタンといいたいところですが、
グラタン風です。
昨日のホワイトシチューにチーズをのせて
オーブントースターで焼き色をつけただけの
お助けメニュ～です。
ちょっと目先を変えただけですが、
まぁまぁ好評。

次はブロッコリーでしてみようと思います。

今日は、久しぶりに太陽さんのお顔が出ました。
ありがたいですね。
畑に出るのも楽しくなります。
そろそろお弁当を持って出かけたくなりますね。
いやまだ、風は冷たい・・・。
と言いながら、今日はお昼に農機具屋さんの展示会に出かけてみました。
いつもペア園で働く機械たちのメンテナンスをしてくれるお兄さん（？）が
「お弁当を用意しておきますから。」
というので、彼の顔を立てて。。。
それがこちら
きれいでしょう。
ご馳走になって手ぶらで買えるわけには行かないわ。
プリウス並の値段のトラクターやコンバインは、
ちょいと買いかごには入らないので
ペアは日よけの帽子とか手袋とか・・・
ペア夫様はオイルとかトラクターの爪とかを注文して畑に戻り、
午後の仕事もたったかたったかがんばりました。

おうっと○日分の洗濯物をたたまなくては！
では、今日はそういうことで・・・。

あの部長さんのおっぱい騒動は
｢ガン検診を受けましょう！」
という啓発運動のひとつだと聞いたので
この方のブログを紹介いたしましょう。
おっぱいについては、
②おっぱいを触りましょうをどうぞ。
体のタブーシリーズは、とても興味深いのでおすすめです。
特に①おへそを洗いましょうは、皆さんの反応がとても多かったようで、
⑤続き
もかかれています。
その間の③こちら④こちらも大事なお話です。
最近やっと日本でも認可が下りた子宮頚ガンワクチンについては
ワクチン①ワクチン②をお読みください。

目からうろこが落ちるような事ばかりです。
こういうことが普通に話ができる人間関係を作りたいですね。

週があけたら、ガン検診に行く予定です。

ウインナ～ソーセージを作った事がありますか？

材料は豚肉ミンチ、食塩１．１％、
白こしょう･ナツメグ･オールスパイス･ガーリック･ジンジャー･水
好みで生の香草などを刻んでよ～くこねます。
それをケーシング（羊の小腸）につめます。
出来上がったのがこちら
これを一度冷凍してから調理します。
なぜ冷凍するかというと
ケーシングとお肉をよく結着させるためです。
（生で調理する時はねじっているところを糸で縛ります。）

味は、もちろん！！！
でも、今回のはまだ、冷凍庫の中です。
梨娘からの指令。
｢私が帰るまでとっといて！」