梨畑より愛をこめて

１５歳の信用

テーマ：梨

2010年09月05日 22時11分

一月の同窓会
中学校を卒業して以来、○十年ぶりの再会。
空白の時間を通り越して
○○君、○○ちゃんづけで呼び合う。
宴半ばで、自己紹介タイム。
｢鳥取で、梨を作ってます。・・・・・・・・・・・・・・・。」
みんな、一様に
｢えぇ～？ど～して・・・・。」
この質問にどう答えたかは、また今度にして・・・。

その同級生の一人に
「じゃぁ、今、梨を注文しておくよ。」
と頼まれた。
今の私を信用してのことではないと思う。
中学生の私、１５歳の時の信用。

今日その注文の梨を発送した。

友達の快感

テーマ：梨

2010年09月04日 22時00分

ある日、園主の友人から来たメール。

おはようございます。
梨が届きました。
「花田の梨」は恒例になっていて、みんなが楽しみに待っ
ています。
今年も、丸々とした立派な梨で、とても喜んでくれました。
初めての人に、
「中学校の友達が作っているんだ」
と話すと、目を丸くします。
この瞬間が、何とも言えず快感です。

こんなメールこそが快感

始まりました！

テーマ：梨

2010年09月03日 07時42分

二十世紀の収穫が始まりました。二十世紀待機中

袋の上から、色が見えますか？
昨年より、幾分小ぶりではありますが
甘～い！
糖度バッチリです。
収穫量は新水や幸水のおよそ倍。
待っていてくださるお客様に
これから発送いたします。

ブログの更新も
毎日というわけにはいかなくなると思いますが
よろしくお付き合いくださいませ。

完熟幸水

テーマ：梨

2010年09月01日 08時32分

幸水が完熟です。

お客様にこのもぎたての美味しさをお届けしたい。
それがこだわりです。
「今が旬の食べ頃です。」

ただ、お客様の立場で考えてみると
その美味しさをどこまで保管できるか
ということにも気を配らなくてはなりません。

「新鮮なうちに召し上がってくださいネ。」
「保管は冷蔵庫にお願いします。」

｢でも､冷蔵庫は、いっぱいなのよ。」

直接お届けする一箱には
少し青めの梨をおいれすることもあります。

出荷する梨が、
いつお客様の手元に届くのか
何日で全部を召し上がっていただけるか

梨畑で梨を収穫しながら
どのくらいの色で収穫するか
いつもいつも課題です。

熱中症寸前

テーマ：梨

2010年08月31日 09時49分

畑は、昨日の夕立でホッとひと息。

雨が降って涼しくなるかと思いきや
今日は朝からギンギンぎらぎら！！
毎日の猛暑にホンと熱中症寸前。
身体はぽっぽと暑いのに、
汗が出なくなったらあぶない。
通気を良くして水分補給。

二十世紀の収穫も目前
今、倒れるわけには行きませんからね。

さてこれから直売所です。
ダーッシュ！！

おっうと、国道に出る時は、一時停止だよ！